こんにちは(^^♪
今回はお得情報ということで、コスパ最強の僕がいつも作っているペペロンチーノをご紹介します♪
本当によく作るんですが、週３くらいで食べることもあります。(笑)
材料（1人前）
・ニンニク（１かけ）（中国産でOK） 約5円
・オリーブオイル（30㏄） 約20円
・塩 （5g）
・鷹の爪 （1本）約10円
・キャベツ （適量） 約20円
・スパゲティ （150g）約30円
※今回はキャベツを入れましたが、無くてもOK！キノコとかに変えてもOK！
①まずは「ニンニク」を1mm程度にスライス
②フライパンに「ニンニク」と「オリーブオイル」「鷹の爪」「キャベツ」を入れて中火でニンニクが少し色づくまで火にかける
⇒正直、この段階で、麵のない「ペペロンキャベツ」でも十分うまい(笑)
③450㏄のお湯を②の上に入れる
④「塩」を入れる
⑤沸騰したら「スパゲティ」を入れる
⑥汁気が少なくなるまで茹でる
このやり方が、フライパン一つで済むし、おいしくできるし、一石二鳥です(^^
盛り付けがいまいちでしたが(笑)
ちゃんとスパゲティも茹ですぎにならず、プリッとした食感になりますよ♪
これで１人前が約85円！！
素晴らしくコスパが良いです。
調理時間も15分くらいでできますのでチャレンジしてみてください(^^
最近はコロナのおかげで、僕は営業職なのに、マスクがあるから気にせずニンニク料理を食べまくっています(笑)
たぶん、お客さんとかにばれてない、、、はずです(笑)
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